No copo, apresenta uma cor palha clara com reflexos verdes, refletindo frescura e vibração jovem. No nariz, oferece um perfil aromático fresco e expressivo, com aromas de frutas verdes e brancas — como maçã verde e pêra — complementados por notas cítricas subtis e a pimenta branca e ervas do prado características do Grüner Veltliner. Um suave tom mineral e salino adiciona dimensão e elegância. Na boca, o vinho é seco, bem equilibrado e com uma estrutura crocante, com uma acidez enérgica que lhe confere precisão e leveza. Os sabores ecoam os elementos frutados e herbáceos frescos, com um delicado toque de especiarias e um final limpo, salino e longo. Um acompanhamento altamente versátil, combina na perfeição com aperitivos, marisco, peixe grelhado, aves e pratos ligeiramente picantes.