Tudo começa com André-Marcel, nosso avô – que personagem ele era! Estamos em Merceuil. Ou seja, duas fileiras de vinhas de Beaune. A guerra passou por aqui e deixou a sua marca, mesmo nesta terra vitivinícola da Borgonha. André-Marcel era filho de um viticultor. Ele não teve a sorte de ir à escola e isso o deixou desconfortável pelo resto da vida. Em circunstâncias modestas e para melhorar a sua vida quotidiana, recolheu garrafas vazias nas ruas para as lavar e depois trocou-as por garrafas cheias nos comerciantes locais. Foi assim que conseguiu comprar o seu primeiro barril de vinho. Assim, em 1947, nasceu a Maison Goichot. Do lado materno, o outro avô também era um personagem e tanto. Seu nome era Lucien Loiseau e ele foi o brilhante inventor do trator straddle.