Bouchard Finlayson Chardonnay 2022

18.40

em stock

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A vinha Kaaimansgat ou Crocodile's Lair está escondida no vale Elandskloof, atrás da aldeia de Villiersdorp, a apenas 80 km de Hermanus. Um belo vale cego aninhado entre montanhas majestosas. A Bouchard Finlayson está diretamente ligada a esta vinha há trinta safras. Localizada a 700 m acima do nível do mar, amadurece um mês mais tarde do que outros Chardonnays do Cabo e beneficia enormemente das temperaturas frescas do outono. O nome da vinha deriva do nome mal pronunciado do colono original – um holandês chamado Kwaaiman.

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