No copo, este Spätlese apresenta uma cor amarela pálida brilhante com uma clareza jovem. No nariz, abre com uma sedutora variedade de aromas frutados, oferecendo pêra madura, marmelo e maçã verde, complementados por nuances de pêssego e cereja morello. Por baixo destes, encontram-se elegantes notas minerais e de ardósia, características dos solos íngremes e ardósia da região do Mosela. Na boca, o vinho apresenta uma doçura deliciosa, mas equilibrada, apoiada por uma acidez enérgica e picante que mantém o final vivo e refrescante. Os sabores frutados — maçã, frutos de caroço e notas cítricas — são complementados por um subtil toque mineral, levando a um final médio-longo com uma expressão limpa e harmoniosa.