De cor amarelo palha, muito elegante, o vinho Quinta do Carmo Branco tem uma boa acidez natural, o que lhe confere uma frescura e vivacidade únicas. No nariz apresenta aromas a frutos tropicais, conferindo-lhe um sublime toque exótico. A acidez equilibrada deste vinho mineral e fresco combina na perfeição com marisco, carnes brancas, saladas ligeiras, massas e aperitivos como amendoins e amêndoas torradas.